Ya tenía hechas las fotos cuando conté en twitter que pronto publicaría la salsa para las patatas deluxe. Entonces Espe Saavedra me envió un tuit diciendo que ella también lo haría a lo largo de esta semana, así que, nos pareció que estaría bien ponerse de acuerdo en el día y la hora para colgar al mismo tiempo nuestras salsas..y así ha sido. He de decir que me encantó la coincidencia.
Este es el enlace de la salsa de Espe.
Y nosotros la hemos hecho así:
Ingredientes
4 cucharadas de mahonesa o lactonesa
4 cucharadas de queso crema
1 cucharada de cebolla deshidratada *ver notas al final
1 cucharada de ajo deshidratado
1 cucharita de orégano
Elaboración:
Mezcla bien la mahonesa o lactonesa con el queso. Yo lo hice con un tenedor.
Añades el ajo, la cebolla y el orégano.
La tapas con film transparente y la dejas en la nevera unas horas. Si es de un día para otro mucho mejor. De este modo, su sabor será más potente que recién hecha.
Notas:
La cantidad de ajo, cebolla y orégano depende de tu gusto. Puedes echar más ajo y menos cebolla o más orégano.
También puedes añadir más queso o más mahonesa ya que estas cosas, se hacen a gusto de cada uno.
¡Ah! ni que decir tiene que esta salsa se puede usar para otras cosas que no sean patatas cajún o deluxe, así que, si te sobra, la guardas en la nevera pero ten en cuenta que si usas lactonesa, aguantará menos días que si usas mahonesa industrial.
Va por ti.
Fabulosaaa..
Gracias.
Queso fresco, supongo. Me la apunto para mis peques…te cuento 🙂 Gracias!!!
Gracias a ti.
Tanto si gusta como si no, dilo. Todos los comentarios son admitidos y las críticas, constructivas.
Ve probando y así sabrás, según tu gusto, si tienes que agregar mahonesa o queso..
🙂
Reblogueó esto en Cocina Con Anna.
Muchas gracias 🙂 pero sólo acepto del todo si la haces y la pruebas.
Un saludo
Dalo por hecho 😉