Lo primero que quiero hacer es darle las gracias a «Choni» por otorgarme un premio. Ella fue mi primera seguidora, cosa que agradecí mucho en su momento y que siempre recordaré. Por si queda algún despistado que aún no haya visitado su blog, le aconsejo que lo haga ya, merece la pena por la cantidad de recetas que tiene y por que todo tiene una pinta excelente.
Ahora se supone que debo dárselo a otros blogs, pero es difícil elegir. Así que, lo dejo aquí para todo aquel que lea esta entrada y lo quiera..
Pero que sepáis, que mi forma de daros un premio es con los comentarios que dejo en vuestros blogs y vosotros, aunque no tenga nada que ver con estas cadenas, me dais un premio sin saberlo cada vez que dejáis un comentario en el mío.
Y ahora va la receta. Así es cómo hacemos las almendras tostadas en casa y la verdad es que salen muy ricas.
Esta receta se la dedico a mi padre, es suya. Quien se encarga de hacerlas es él y de pelarlas también!
Ingredientes:
1 plato hondo de Almendras peladas
Sal (bastante, la echo a ojo)
Agua
Preparación:
Se echan las almendras en un cazo con agua y se retiran cuando hayan hervido 1minuto. Esto es para que se puedan pelar bien una vez estén tostadas.
Se cuelan y se les echa bastante sal.
Se meten en el microondas 3’30» a 350º aproximadamente. Se tapan. Se saca el plato y se remueven bien con la mano o con una cuchara. Se seca la tapadera del microondas, se tapan y se vuelven a meter.
Este paso se repite un total de 3 veces.
Durante la tercera vez se podrá oir cómo crujen las almendras, será señal de que ya están casi hechas.
La cuarta vez sólo se meten minuto y medio ó el tiempo que veáis que necesitan para terminar de hacerse, aunque creo que con 90″ será suficiente..
Y ya está!.
Consejo:
Dejadlas reposar un día. Estarán más ricas que recién hechas.
De nada. Me alegra que te hayan gustado
Buenísimas…, gracias por la receta
qué ricas se ven,ese método hay que probarlo!!
que buena pinta que tienen esas almendras…unnnnn
si este año cogemos alguna lo probare gracias por la idea
Gracias por el consejo, me ha gustado la idea, muy práctica. Me suscribo a tu blog y te invito a visitar el mio. Te espero!! Un saludo desde Madrid
Excelente truco , no lo sabia.Besitos desde Alicante
Gracias por compartir lo de las almendras, tengo unos almendrucos por aquí, probare a ver que tal…besitos
Hola,muy buena idea.Hay cosas muy interesantes por aquí.
Tienes razón los mejores premios son los comentarios, aquí te doy uno jejeje.Muy bien el truco, me lo apunto.Bss
No tenía ni idea de que se podía hacer esto en el micro. Gracias por compartirlo!
QUESEMAQUEMAO: Supongo que si, pero no hemos probado más que con almendras. Si haces la prueba, cúéntalo, por favor!. Saludos y gracias
que forma más original de tostar almendras, supongo que se podrá hacer tambien con otros frutos secos, piñones por ejemplo. Enhorabuena.Saludos desde El Escorial
Bea, Pablo y Manu: gracias.Y si, es una forma cómoda de hacer almendras tostadas. Mi padre las hace así. La receta es suya. Lo más incómodo es pelar las almendras, pero algo tenemos que hacer con ellas!!! jajajaja
que buenA IDEA ESTO NO? jajajatienes oooooOOOOooootro premio primaveral en mi blog!!!besito
Muy bueno este truco que desconocía y que siempre viene bien. Saludos.
Una gran idea para tener almedras tostaditas en casa en poco tiempo !gracias!!! No tengo almendras para tostar, pero recordaré que la receta esta en tu blog para cuando la necesite. Un besito.