


Natillas al azafrán

Morcilla de Burgos con pico de gallo y queso

Patatas rejilla y huevas de salmón con crema agria

TOSTA DE JABALÍ CON GREMOLATA

Ostras a la andaluza

Salteado de cerezas con queso de cabra

Coliflor frita con cilantro y lima

Aperitivo: solomillo de cerdo con cebolla caramelizada y queso de cabra

Gazpachos manchegos

paté de níscalos y azafrán de la mancha

buñuelos rellenos de crema pastelera al azafrán de la mancha

Rellenos dulces

Albondiguillas de Madridejos

morcilla de burgos con salsa de naranja al azafrán de La mancha

Vuelvo a publicar

CANAPÉS DE SARDINAS EN SALAZÓN
