Esta vez es el #díadelaensalada en twitter.. No iba a participar porque hace dos días publiqué unas Bolas de Aguacate con 3D y me gusta que pasen días entre una publicación y otra para que podáis digerirlas bien.
Creo que es bueno para el blog y bueno para mí, que lo llevo con calma y sin agobios.
Pero ayer hice una ensalada y ya que estaba hecha no me costaba nada hacerle una foto.
Por otro lado, tampoco es fijo que publique una vez a la semana,,antes si lo tenía como una norma, pero ultimamente lo hago cuando me apetece aunque procuro que no pasen más de siete días, al fin y al cabo, si tienes un blog, debes ser constante.
Vaya, no se por qué os he soltado este rollo. ¿¿??¿¿
Os dejo el logo del #diadelaensalada. Lo ha hecho @pasardelaire, más majoooo. Se agradece el tiempo que dedica a estos «pequeños grandes» detalles.
Ingredientes:
2 Patatas medianas
300g de Migas de Bacalao Desalado
Aceite de Oliva Virgen Extra
1 Lata de Atún en Aceite
2 Tomates maduros
1 Cebolla tierna
1 Huevo Cocido
Aceitunas Negras sin hueso
2 Dientes de ajo
Preparación:
Cocer las patatas hasta que estén tiernas.
Saltear a fuego lento las Migas de Bacalao Desalado con una cucharada de aceite y los ajos hasta que éstos estén dorados.
Cortar la cebolla muy fina y mezclarla con los tomates, el atún y los huevos picados.
Añadir las migas de bacalao y las patatas troceadas. Me gusta deshacer mucho el bacalao, tanto que casi ni se ve, pero entiendo que eso va en gustos.
Aliñar como queráis. (Yo sólo le he echado un par de cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra de Ancha Castilla)
Decorar con aceitunas negras.
Aprovecho para deciros que Pablo DGourmet me ha hecho una entrevista y la ha publicado hoy. «Estas cosas me dan cosilla», tímidilla que es una, pero si queréis saber algo más sobre mí, ya sabéis, pinchad las palabras subrayadas de este párrafo..Gracias Pablo.
Aunque este blog lo que más tiene son cosas para picotear, también hay alguna ensalada. Pocas, pero habelas hailas. Si queréis verlas, pinchad aquí.
Entre @maryadrisc @ManuCatMan @pasardelaire @oletusfogones @comoju y yo hemos recopilado la lista de participantes, los que hoy han publicado una ensalada, así que, pasáos por sus blogs por si a mí se me ha escapado alguien!.
14. http://www.thespanishfood.es/2012/06/ensalada-cesar-diadelaensalada.html
15. http://www.recetaschef.es/receta/ensalada-de-huevos-rellenos/
16. http://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20120606/ensalada-china-de-endivias/
17. http://cocinayrecetas.hola.com/cocinarte/20120606/ensalada-de-albaricoques-y-queso-feta/
18. http://www.lacocinadeaficionado.com/2012/06/ensalada-tres-arroces-con-langostinos-y.html
21. http://elpucherodehelena.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-moruna-o-no-o-ecoturismo.html
22. http://cuinescuina.blogspot.com.es/2012/06/amanida-de-endivia-tomaquet-poma.html
23. http://unrincondemicocina.com/2012/06/06/ensalada-templada-de-pato-y-setas/
24. http://comer-de-todo.blogspot.com.es/2012/06/libro-de-tomate-diadelaensalada-y.html
25. http://lacucharacuriosa.blogspot.com.es/2011/07/pepinos-rellenos-de-ensalada-y.html?spref=tw
26. http://teachingenglishbyfran.blogspot.com.es/2012/06/melitzanosalata.html
27. http://pasardelaire.blogspot.com.es/2012/06/kartoffelsalat-ensalada-de-patata.html
28. http://pasardelaire.blogspot.com.es/2012/06/karottensalat-ensalada-de-zanahorias.html
29. http://pasardelaire.blogspot.com.es/2012/06/wurstsalat-ensalada-de-embutido.html
30. https://oscuento.wordpress.com/2010/03/04/24-ensaladas-templadas-y-otras-30-frias/
31. http://aquehueleenmicocina.blogspot.com.es/2012/06/hoy-huele-ensalada-de-judias-blancas-al.html
33. http://lacocinadealejandro.blogspot.com.es/2010/09/ensalada-de-lentejas.html
35. http://lasrecetasdemisamigas.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-de-pollo-con-esparragos-y.html
36. http://cocinayrecetas.hola.com/cooking/20120606/kebab-de-ensalada-de-pollo-y-salsa-de-yogur/
37. http://dulzesconzeta.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-de-garbanzos.html?spref=tw
39. http://www.larepublicademicocina.com/?p=567
40. http://laninapimiento.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-circo-diadelaensalada.html
42. http://tapas2punto0.es/?p=716
43. http://milhojas-elblogderosa.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-de-tomates-multicolor-con.html
44. http://www.unaenfermeraenlacocina.es/2012/06/ensalada-del-lillys-para-el.html
45. http://www.pormisperolas.com/recetas/ensalada-tierra-y-mar-para-el-diadelaensalada/
46. http://comoju.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-de-patata-para-el.html
47. http://elmapachefeliz.blogspot.com.es/2011/07/recetas-sanas-ensalada-el-mapache-feliz.html
48. http://www.delicietas.es/2012/06/ensalada-tibia-de-arroz-integral.html
50. http://losdeseosdelpaladar.blogspot.com.es/2012/06/ensaladas-de-mi-casa.html
51. http://azafranypimenton.wordpress.com/2012/06/06/greek-salad-snack/
52. https://twitter.com/TerrazaLaCala/status/210318737004437504/photo/1
54. @galletanas http://instagr.am/p/Lh3FOqvSp2/
55. http://onlinegarum.wordpress.com/2011/09/27/ensalada-de-espinacas-frescas/
56. http://www.recetaschef.es/receta/y-llego-el-verano/
57. http://ladulceali.blogspot.com.es/2011/07/ensalada-marinera-de-pasta-con-salsa-de.html
58. http://saboresymomentos.com/2012/06/06/ensalada-de-cogollos/
59. http://www.nimataniengorda.com/2012/05/ensalada-de-boruja/
60. http://comehabla.blogspot.com.es/2012/06/diadelaensalada.html
61. http://www.cocinandoconmarianrodriguez.com/2011/05/ensalada-de-langostinos-con-calabacin.html
62.@BARRILTAPEO https://twitter.com/BARRILTAPEO/status/210307186067378177/photo/1
63. @xtl81 https://twitter.com/xtl81/status/210306959163916288/photo/1
64. http://comoju.blogspot.com.es/2009/10/ensalada-de-arroz.html
65. http://comoju.blogspot.com.es/2007/06/ensalada-de-pasta.html
66. @latahonasg https://twitter.com/latahonasg/status/210323083695898624/photo/1
67. http://partimecook.wordpress.com/2012/06/06/ensalada-gossip-girl-y-diadelaensalada/
68. http://arrobasdenaranjas.wordpress.com/2011/08/02/254/
69. http://cocinar-ricoysano.blogspot.com.es/2011/08/taboule.html
70. http://tobegourmet.blogspot.com.es/2012/05/tartar-de-berberechos-y-aguacate.html
71. @Roseta_bcn https://twitter.com/Roseta_bcn/status/210331509087928320/photo/1
72.http://www.campofrio.es/portal/page/portal/PAGINAWEB/VIDA_SANA/RECETARIO/ESPECIAL_RAPIDA_SANA/ERS3
73. http://www.gamsa.es/blog/2-seguridad-alimentaria/36-viva-el-diadelaensalada
74. @laSirena https://twitter.com/laSirena/status/210340060963409920/photo/1
75. http://lacocinadeserrats.com/cogollos-de-bonito-del-norte-serrats-con-vinagreta-de-miel/
76. http://bake-street.com/guacamole-con-mango-y-salmon-ahumado/
77. @josinho74 http://instagr.am/p/LiB3yRS_-d/
78. http://www.rezetasdecarmen.com/2010/12/espirales-con-jamon-y-pina.html
80. http://lostragaldabas.blogspot.com.es/2012/03/ensalada-de-canonigos-y-miel.html
81. http://www.todoparatucocina.es/ENSALADA-NUEVA-DE-JUDIAS_es_1_77_0.html
82. 1. http://www.losblogsdemaria.com/2012/06/pimientos-asados-alinados.html
14. http://www.thespanishfood.es/2012/06/ensalada-cesar-diadelaensalada.html
15. http://www.recetaschef.es/receta/ensalada-de-huevos-rellenos/
16. http://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20120606/ensalada-china-de-endivias/
17. http://cocinayrecetas.hola.com/cocinarte/20120606/ensalada-de-albaricoques-y-queso-feta/
18. http://www.lacocinadeaficionado.com/2012/06/ensalada-tres-arroces-con-langostinos-y.html
21. http://elpucherodehelena.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-moruna-o-no-o-ecoturismo.html
22. http://cuinescuina.blogspot.com.es/2012/06/amanida-de-endivia-tomaquet-poma.html
23. http://unrincondemicocina.com/2012/06/06/ensalada-templada-de-pato-y-setas/
24. http://comer-de-todo.blogspot.com.es/2012/06/libro-de-tomate-diadelaensalada-y.html
25. http://lacucharacuriosa.blogspot.com.es/2011/07/pepinos-rellenos-de-ensalada-y.html?spref=tw
26. http://teachingenglishbyfran.blogspot.com.es/2012/06/melitzanosalata.html
27. http://pasardelaire.blogspot.com.es/2012/06/kartoffelsalat-ensalada-de-patata.html
28. http://pasardelaire.blogspot.com.es/2012/06/karottensalat-ensalada-de-zanahorias.html
29. http://pasardelaire.blogspot.com.es/2012/06/wurstsalat-ensalada-de-embutido.html
30. https://oscuento.wordpress.com/2010/03/04/24-ensaladas-templadas-y-otras-30-frias/
31. http://aquehueleenmicocina.blogspot.com.es/2012/06/hoy-huele-ensalada-de-judias-blancas-al.html
33. http://lacocinadealejandro.blogspot.com.es/2010/09/ensalada-de-lentejas.html
35. http://lasrecetasdemisamigas.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-de-pollo-con-esparragos-y.html
36. http://cocinayrecetas.hola.com/cooking/20120606/kebab-de-ensalada-de-pollo-y-salsa-de-yogur/
37. http://dulzesconzeta.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-de-garbanzos.html?spref=tw
39. http://www.larepublicademicocina.com/?p=567
40. http://laninapimiento.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-circo-diadelaensalada.html
42. http://tapas2punto0.es/?p=716
43. http://milhojas-elblogderosa.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-de-tomates-multicolor-con.html
44. http://www.unaenfermeraenlacocina.es/2012/06/ensalada-del-lillys-para-el.html
45. http://www.pormisperolas.com/recetas/ensalada-tierra-y-mar-para-el-diadelaensalada/
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48. http://www.delicietas.es/2012/06/ensalada-tibia-de-arroz-integral.html
50. http://losdeseosdelpaladar.blogspot.com.es/2012/06/ensaladas-de-mi-casa.html
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55. http://onlinegarum.wordpress.com/2011/09/27/ensalada-de-espinacas-frescas/
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57. http://ladulceali.blogspot.com.es/2011/07/ensalada-marinera-de-pasta-con-salsa-de.html
58. http://saboresymomentos.com/2012/06/06/ensalada-de-cogollos/
59. http://www.nimataniengorda.com/2012/05/ensalada-de-boruja/
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64. http://comoju.blogspot.com.es/2009/10/ensalada-de-arroz.html
65. http://comoju.blogspot.com.es/2007/06/ensalada-de-pasta.html
66. @latahonasg https://twitter.com/latahonasg/status/210323083695898624/photo/1
67. http://partimecook.wordpress.com/2012/06/06/ensalada-gossip-girl-y-diadelaensalada/
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69. http://cocinar-ricoysano.blogspot.com.es/2011/08/taboule.html
70. http://tobegourmet.blogspot.com.es/2012/05/tartar-de-berberechos-y-aguacate.html
71. @Roseta_bcn https://twitter.com/Roseta_bcn/status/210331509087928320/photo/1
72.http://www.campofrio.es/portal/page/portal/PAGINAWEB/VIDA_SANA/RECETARIO/ESPECIAL_RAPIDA_SANA/ERS3
73. http://www.gamsa.es/blog/2-seguridad-alimentaria/36-viva-el-diadelaensalada
74. @laSirena https://twitter.com/laSirena/status/210340060963409920/photo/1
75. http://lacocinadeserrats.com/cogollos-de-bonito-del-norte-serrats-con-vinagreta-de-miel/
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77. @josinho74 http://instagr.am/p/LiB3yRS_-d/
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81. http://www.todoparatucocina.es/ENSALADA-NUEVA-DE-JUDIAS_es_1_77_0.html
82. @rincn_mi https://twitter.com/rincn_mi/status/210368151119069186/photo/1
83. @RKudrow https://twitter.com/RKudrow/status/210367347142295552/photo/1
84. http://tonirecetas.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-de-tomates-asados-y-queso.html
85. http://www.sabrosia.com/2012/06/panzanella-o-ensalada-de-pan-italiana/
87. http://www.simplementemicocina.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-de-la-casa-diadelaensalada-y.html
88. @vero_lai https://twitter.com/vero_lai/status/210457313331519488/photo/1
89. http://www.esenciadeolivo.com/gastronomia/ensalada-piquillo-cebolla-melva/
90. http://elblogdecuuking.blogspot.com.es/2012/02/ensalada-de-naranjas-con-bacalao-y.html
91. http://blog.fripozo.com/chispas-de-jamon-y-queso-con-ensalada-de-hojas-verdes/
92. @cookingtkc https://twitter.com/cookingtkc/status/210283233588424704/photo/1
93. http://dietoteca.com/consejos-nutricionales/cinco-ensaladas-ideales-para-diabeticos/
94. http://www.embajadadelahuerta.com/2012/03/ensalada-de-escarola-pimiento-y.html
95. http://tekaconcept.com/2012/03/16/gambas-sobre-ensalada-de-mango/
96. @Mmm_Ambrosia https://twitter.com/Mmm_Ambrosia/status/210287401044672512/photo/1
97. http://guisandomelavida.blogspot.com.es/2011/10/receta-ensalada-de-queso-de-cabra-y.html
99. http://elenitacocina.blogspot.com.es/2012/05/ensalada-de-atun-y-frutos-rojos.html
100. http://mariwivi.blogspot.com.es/2010/02/agioritaki-berenjena-y-pimiento-salsa-o.html
101. http://www.colineta.com/2012/06/06/escarola/
103. @BeLiveHotels https://twitter.com/BeLiveHotels/status/210330557052231680/photo/1
104. http://elrinconcitodegema-merce.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-de-pasta.html?spref=tw
105. http://www.gordipan.com/2012/05/ensalada-de-lubina-alga-wakame-y-mango.html
106. http://www.flickr.com/photos/neffelectrodomesticos/5933234361/in/faves-salazones/
107. @MarisolCatering https://twitter.com/MarisolCatering/status/210291825708249088/photo/1
108. http://elsur03.blogspot.com.es/2012/05/ensalada-de-frutas-fruit-salad.html
109. http://queserialamezquita.blogspot.com.es/2012/05/ensalada-de-tomate-y-queso-ecologico.html
110. http://anitacocinitas.blogspot.com.es/2012/06/erdapfelsalat-o-ensalada-de-patata.html
111. @Raulmc82 https://twitter.com/franmcamacho/status/210444262301638657/photo/1
112. @karguinano http://www.antena3.com/videos-online/programas/karlos-arguinano/ensalada-endibias-parte_2012012600045.html
113. http://amasandoqueesgerundio.blogspot.com.es/2012/06/coleslaw-ligera-o-ensalada-americana-de.html
114. http://laninadelacanela.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-de-brotes-tiernos-con-jamon-de.html
115. https://lacocinadivertida.wordpress.com/2012/06/06/ensalada-de-frutas-y-pulpo/
116. http://www.lamboadasdesamhaim.com/2012/06/ensalada-tibia-de-salmon.html
117. http://www.ynsadietnatural.com/2012/03/ensalada-de-pollo-540-kcal/
118. http://cocinaynomuerasenelintento.blogspot.com.es/2012/05/quick-tip-pajaritas-de-verano.html
119. @LeartesR https://twitter.com/LeartesR/status/210332493365252099/photo/1
120. http://enlacocinadealicia.blogspot.com.es/2012/06/diadelaensalada.html
121. @miotraella http://instagr.am/p/Lic1RcvR1w/
122. http://comedieta.wordpress.com/2012/06/06/ensalada-ensanada-enganada/
123. http://monsieurcocotte.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-de-rucula-y-aguacate-del.html
124. http://foodstorming.wordpress.com/2012/06/06/participacion-de-food-storming-en-el-diadelaensalada/
125. http://ladulceali.blogspot.com.es/2011/07/ensalada-marinera-de-pasta-con-salsa-de.html
126. http://loscaprichosdejorge.blogspot.com.es/2012/06/ensalada-de-verano.html?spref=tw
Fantástica ensalada!! me ha encantado! 🙂
Las de patatas son mis favoritas, y con bacalao ya ni te cuento!
Un besote!
Muy buena pinta esta ensalada Graci ¡¡¡ A mi el bacalao me gusta en las ensaladas y esta tuya esta muy equilibrada. Felicidades ¡¡¡
Un abrazo.
Me encanta el bacalao, y en una ensalada bien fresquita me parece una propuesta muy interesante?
Un beso.
Anda, venga, dejo que copies…que no me voy a chivar..Y si,,equipazo! pero es agotadora la tarea,,lo mejor es q el día de la ensalada estuvo en los temas del día en twitter…exitazo!..
Las aceitunas no saben más que a sal y al caldillo aguachirri guarrindongón q vete tú a saber con qué lo hacen…
Buenas? las que guisa mi madre!!! jajaa Si alguna vez descubro una marca en condiciones o lo haces tú..nos lo decimos, vale?
Este fin de me pasaré a ver todas las ensaladas…
besos
Equipo recopilador, menudo lío! XD Yo todavía estoy intentando completar la lista. A las 8 de la mañana ya me despisté y hasta hoy. Bueno, poco a poco las recorreré todas, con calma.
Muy chula la ensalada. Sólo un pregun. Las olivas negras esas tan preciosas sin hueso que has puesto ¿saben a algo? Estoy ya un poco harto de buscar olivas negras tipo «perla» que sepan a algo. Al final siempre acabo poniendo muertas de Aragón (de esas arrugaditas) ¿Alguna marca o lugar donde estén buenas?
Besos.
Pues te diré que así de picadito, no se ve y con el sabor del resto de los ingredientes…creo que serías capaz de comerla!
Muchas gracias! Lo añadí nada más recibir tu comentario.
#gracias #gracias #gracias. «so maja» jaja
Lo es. Lo tiene todo.
Muchas gracias, María. A ver, no es que sea una norma, pero tengo claro que no quiero agobiarme. Si una semana publico más de una cosa, tampoco pasa nada, pero siempre tiene que ser por que yo vaya relajada..Besos
Pues si, y perfecta para llevar en un tupper a la playa!
Aunque lleve patata …ten en cuenta que no lleva mucho aceite. 3 cucharadas en total y con esta cantidad comoen varias personas..puede que 4.
Me da en la nariz que esta ensalada te tiene que gustar a tí!
Está muy rica y es ideal para llevar!! Estoy agotada! bs
Ensalada super completa a nivel nutricional! A pesar de que no me gusta el bacalao te felicito, tiene muy buena pinta!
Tu ensalada es la más rica para el verano, en mi casa es todo un clásico. Me apunto un poco tarde a la iniciativa así que te dejo el enlace a mi receta
http://azafranypimenton.wordpress.com/2012/06/06/greek-salad-snack/
Un saludo
En tres palabras: #meencanta #meencanta #meencanta. Un beso grande campeona!
Una ensalada muuy completa y muy rica
Besitos
te ha quedado con muy buena presencia! a mi me gustaría que publicaras más entradas a la semana, pero es tu blog, y por supuesto tu decides! pero sólo quería que lo supieras, que me alegra ver que tienes nuevos post
http://decorecetas.blogspot.com.es/
Una ensalada riquísima
ideal lo del evento del día de la ensalada, rico rico. pero no sé yo si con la tuya de patata me va a funcionar la operación biquini, jeje. espero que sí, y si no la probaremos durante el finde que siempre se puede hacer alguna excepción.
besazos!!!
pues super ricaaaaaa tu ensaldita¡¡¡¡¡¡
me parece una mezcla perfecta!!! voy a revisar tu recopilatorio a ver si voy bien 😉 Gracias Graci siempre al quite!