CANAPÉS DE PESCADO

Este paté se puede tener preparado con antelación, pero no más de un día porque lleva huevo cocido. Perfecto para canapés o para hacerles un bocadillo a los más pequeños. Ingredientes: 1 huevo cocido 1 lata de anchoas 2 latas de atún en aceite de oliva Pepinillos en vinagre 1 caja de mini-biscotes o pan…

MONTADITO DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Pues otra mezcla dulce-salado que me gusta mucho. El queso de cabra es mi perdición. Aunque a decir verdad, el queso me gusta tanto que me como hasta el de plástico. Personalmente prefiero caramelizar la cebolla con miel, pero eso ya depende de vosotros. Ingredientes: Tostadas Queso de cabra Manzana 2 cebollas 3 ó 4…