CANAPÉS DE TARTAR DE ATÚN ROJO

El tartar de atún es una de mis debilidades y por fin he perdido el miedo a hacerlo en casa. ¡Ya era hora! Es muy sencillo de hacer y teniendo cuidado de mantener frío el pescado en todo momento, te das cuenta de que no pasa nada. Hay que picarlo todo con cuchillo, así que,…

TACOS DE ATÚN CON SEMILLAS DE SÉSAMO

Estos tacos son perfectos para cualquier ocasión. Una cena del día a día en casa, una cena con amigos, con la familia, etc. Como aperitivo son ideales. La receta original era con bonito pero esta vez lo he hecho con lomos de atún congelado que de vez en cuando compro en Mercadona y os aseguro que sale…

ROLLO DE SÍMON, PERO DE ATÚN FRESCO…

rollo de atun fresco rollo de atún fresco rollo de atún fresco Símon es la tía de mi marido y fue ella quien me dió ésta receta. ´ Me gustó mucho y por eso he querido publicarla. Lo he hecho dos veces, una con atún y otra con bonito, pero creo que con atún está más rico,…