
Categoría: Dulce-Salado


Aperitivo: solomillo de cerdo con cebolla caramelizada y queso de cabra

morcilla de burgos con salsa de naranja al azafrán de La mancha

CANAPÉS DE SARDINAS EN SALAZÓN

Pimientos de Padrón. Aperitivo

CANAPÉS DE ANCHOA, MANGO Y QUESO.

APERITIVO CON QUESO, PUERRO CARAMELIZADO Y MERMELADA DE TOMATE.

SANDWICH DE BACON, CHEDDAR, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SU SALSA

ENSALADA DE NARANJA CON PIMENTÓN DE LA VERA Y MIEL

APERITIVOS CON HOJALDRE. TARTALETAS DE PUERROS CARAMELIZADOS Y BRIE.

CANAPÉS DE JAMÓN IBÉRICO CON QUESO, MELÓN, TOMATE Y BERENJENA DE ALMAGRO.

TOSTADAS DE MELOCOTÓN A LA PLANCHA. APERITIVOS CON FRUTA.

TOSTA DE PAN DE MORCILLA. ¿CON QUÉ COMBINA LA MORCILLA DE BURGOS?

APERITIVO PARA APROVECHAR LAS UVAS EN NAVIDAD

BOCADOS DE JAMÓN, QUESO MANCHEGO, PERA Y RÚCULA

CANAPÉS DE FOIE MI CUIT CON FRUTA DESHIDRATADA Y LICOR

CANAPÉS DE QUESO CON CEBOLLA Y FRUTA DESHIDRATADA
