CÓMO HACER SALSA RANCH

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La salsa ranch o salsa ranchera se utiliza sobre todo para aliñar ensaladas, pero también es perfecta para carnes o pescados.

Me encanta hacerla para acompañar el pollo empanado aunque con unos bastoncitos de verduras crudas es puro vicio. ¡Ah! y para bocadillos también… ahí lo dejo.

Aguanta varios días en la nevera aunque he procurado darte cantidades pequeñas para que no sobre mucha.

Ingredientes:

100g de mahonesa

1/2 yogur griego natural y sin azúcar

2 cucharaditas de zumo de limón

2 cucharadas de cebollino picado (8-10g)

1 cucharada de eneldo picado

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de cebolla en polvo

1/2 cucharadita de pimentón de la Vera (usé dulce)

1/2 cucharadita de pimienta negra

1 cucharada de perejil o cilantro picado (lo que prefieras…o ambos, ¿por qué no?)

Una pizca de sal

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Elaboración:

Tan fácil como echar todos los ingredientes a un cuenco y mezclarlos bien con ayuda de un tenedor.

comohacersalsaranch

 

Y ya que estás aquí, ¿por qué no ves el video?

 

Va por ti.

7 thoughts on “CÓMO HACER SALSA RANCH

  1. Chema CMP

    Creo que no he probado nunca esa salsa, en principio me ha recordado a la tártara pero viendo los ingredientes creo que poco tiene que ver, muy buena pinta.. me la apunto para la próxima vez que haga algún empanado! Y enhorabuena por los vídeos, me gustan, a ver si algún día me animo también 🙂

    • Graci-a

      Gracias!! La verdad es que la salsa va con todo! Los vídeos son un pelín cutrecillos pero bueno, no doy para más. Aún tengo que pillar un estilo que me guste y coger manejo a la hora de editarlos.. poco a poco.

  2. lisa jambrina

    Más vale una imagen que mil palabras!!!. Ver como se van echando los ingredientes, sus cantidades, y lo bien que combinan entre si, ya es un aliciente para ponerse manos a la obra!!! Siiiiii, videos, videos, videos, más viiiiideos por favor. Un abrazote, guapa.

  3. Pingback: BOLA DE QUESO |

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