LOS PINCHOS DE LOS LECTORES.

Esta bandeja llena de canapés la envía Carmen H..

Compartió esta foto en la página facebook del blog y yo la animé para que me la pasáse al correo junto con los ingredientes y así compartirla con vosotr@s.

Me encanta cuando los seguidores del blog o de la página tienen estos detalles.

Carmen nos da los ingredientes para 60 canapés:

15 Rebanadas de Pan de Molde sin Corteza

1º. Tartar de Salmón: (Salmón fresco, salmón ahumado, cebolla tierna, hinojo, limón y 1 trozo de pepinillo)

2º. Cebolla confitada y un trozo de morcilla frita

3º. Paté de cangrejo (Triturar en batidora baritas de cangrejo, cebolla y mahonesa) Colocar una gamba cocida.

4º. Paté (finas hierbas o similar) y 1/2 cereza

5º. Untar el pan con tomate, añadir una gota de aceite de oliva, pimiento rojo y anchoas en tiras

6º. Untar el pan con tomate, una gota de aceite de oliva, jamón serrano y un trozo de piña

¿Con cuál os quedáis vosotr@s? ¡Yo por lo menos uno de cada!

Carmen, muchas gracias por la foto y por enviar los ingredientes.

11 thoughts on “LOS PINCHOS DE LOS LECTORES.

  1. Salamandra

    Yo prefiero el de tartar de salmón.

    Puedes probar este:

    Sobre un biscote, un poco de mayonesa, una rodaja fina de kumato, un poco de bonito (son una gota de viangre), sal maldon, perejil picado.

  2. Graci

    Pues podría probar! pero creo que estaría mejor que lo hicieses tú y me enviáses la foto con los ingredientes para que lo publique en esta sección del blog 🙂 Se lo de los tomates caramelizados 🙂
    Saludos.

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