ENSALADA DE NUECES, MANZANA, DÁTILES Y QUESO MANCHEGO.

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Normalmente se le suele echar uvas pasas a la ensalda, pero como ya he dicho en alguna ocasión en el blog, prefiero los dátiles. Y siempre que una receta lleva pasas, las cambio por ellos. ¡Y pensar que hace años no era capaz de probarlos!.
¿Sabíais que en la Antigüedad se les llegó a etiquetar como la fruta del árbol de la vida?
Para esta ensalada, a parte de dátiles, he usado Queso Manchego y además, como debe ser..queso hecho con leche cruda de oveja.
También pelé unas nueces, corté en rodajitas muy finitas la manzana, añadí brotes tiernos de lechuga roja y verde, espinacas y rúcula.
Por cambiar un poco, en lugar de aliñar la ensalada con vinagre de módena y Aceite de Oliva Virgen Extra, me he atrevido a sustituir el vinagre por miel. ¡Cómo me gusta la miel!. Soy capaz de comerla sola a cucharadas…Deberíais probar las tostadas de pan con aceite y miel..
A pesar de lo dulces que son los dátiles, os aseguro que la ensalda queda bien, bueno, al menos a mí me gusta :-)) Me pierde mezclar dulce con salado..
Es importante usar un buen Aceite de Oliva Virgen Extra. Esto creo que sobra decirlo, pero bueno, nunca está de más recordarlo.. En esta ocasión he usado el de Ancha Castilla (@anchacastilla) aceite con D.O. Montes de Toledo, de aroma intenso y sabor ligeramente amargo obtenido de aceitunas de la variedad Cornicabra. Personalmente es así como me gusta el aceite. La Miel y el Queso Manchego también son de la misma tienda online.
Y ya si, os dejo los Ingredientes:
Aceite de Oliva Virgen Extra
Miel
Queso Manchego curado
1 Manzana
12 Nueces
8 a 10 Dátiles
Lechugas variadas
Sal
Preparación: 
 
No tiene misterio ninguno. Sobre la lechuga echamos los dátiles y las nueces. Todo muy bien picado.
Echar trocitos finitos y no muy grandes de queso.
Lavar la manzana y cortar rodajitas finitas en forma de gajos. No la peléis. Es mejor dejar la piel.
Echar sal, un chorrito de miel y Aceite de Oliva Virgen Extra.
El queso manchego curado le va muy bien a esta ensalada. Combina perfectamente con la manzana. A veces suelo comer queso curado y manzana al mismo tiempo. Me gusta mezclar esos sabores..y si no lo habéis probado, os lo aconsejo.
Si queréis seguir a Ancha Castilla están en twitter y en facebook.

113 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Anonymous dice:

    First of all I would like to say awesome blog!
    I had a quick question which I'd like to ask if you do not mind. I was interested to find out how you center yourself and clear your head before writing. I have had a difficult time clearing my mind in getting my ideas out. I truly do take pleasure in writing but it just seems like the first 10 to 15 minutes are wasted simply just trying to figure out how to begin. Any recommendations or hints? Thank you!
    Here is my blog ; vegetarian pasta recipes

  2. Miri dice:

    Que delicia de ensalada, gracias por la receta, me la llevo, seguro en estos dias la probamos!!!
    sweetcakestoronto
    Besos
    miri

  3. Merle dice:

    uhm Graci… esta ensalada tiene buena pinta!! A ver si puedo convencer a mi marido que el no es muy de datilos… !! Bueno… seguro que si 🙂
    besitos,
    Merle

  4. Lorena Meneu dice:

    Con todos los productos se pueden hacer recetas deliciosas, pero el producto estrella es el aceite con el que se hacen todas las recetas buenas de nuestra tierra que se precien, y si algo he echado de menos en otros paises, es este producto que tanto nos caracteriza y que hace que tengamos la mejor gastronomia del mundo.
    Mi correo es lorena.meneu@hotmail.com y mi blog: http://cocinaconmeneu.blogspot.com.es/

  5. Chus (Dae) dice:

    Mira que me lo habeis puesto dificil… todos estos productos de mi tierra son una maravilla. Aunque si tengo que decantarme por algo lo haré por el queso, que he tenido oportunidad de probarlo y es una delicia… pero vamos que no puedo menospreciar ni el aceite, la miel ni el vino… Todo de 10!!!
    Mi correo es daeneriss@gmail.com y mi blog http://paraestarporcasa.blogspot.com

  6. carmen dice:

    Me gustaría participar en el sorteo de “Ancha Castilla”, no sé si es aquí donde me tengo que apuntar.
    A mi el producto que más me gusta es el queso, tiene una pinta buenísima.

    Mi correo es carmen@rezetasdecarmen.com
    Y mi blog es http://www.rezetasdecarmen.com
    besos,

  7. Con las ensaladas digo siempre lo mismo, el mejor ingrediente es la imaginación, ya que es un plato que nos abre un abanico enorme cuando las elaboramos.
    Me gustaría participar en el sorteo y de los productos,como me encanta el queso escogería el queso artesano

  8. Sheyla dice:

    Hola, excelente receta de ensalada me quedo con la receta para prepararla y mas en estos dias que poco apetece entrar en la cocina, jejeje.

    Felicidades por el blog que yo tambien lo he conocido por el sorteo y nos veremos mas seguido en la cocina, saludos

    Y los productos la verdad es que todos son muy buenos pero yo que me encanta lo dulce la miel creo que es mi debilidad.

    http://hoycocinashey.blogspot.com.es/

  9. marta dice:

    Hola Graci, he conocido tu blog por el sorteo de productors Ancha Castilla, y me quedo por aqui de seguidora, me encanta tu ensalada con unos productos buenisimos y la foto de la terraza me encanta.
    Del lote, me gusta todo si tengo que ser sincera, pero me quedaria con el aceite, es primordial.
    mi correo es samarfaus@hotmail.com
    Un beso.
    Por cierto yo tambien estoy de sorteo pasate si te apetece.

  10. Tiene una pinta estupenda esa ensalada, será seguramente la que haga este fin de semana. Enhorabuena por el blog. También creo que el aceite de oliva sería lo indispensable en cualquier cocina.

  11. marylu57 dice:

    Una ensalada con esos ingredientes de tan excelente calidad no puede sino que quedar ¡de lujo!
    Me anoto en el sorteo y si tengo que escoger uno de los productos pues será el aceite de oliva porque lo considero indispensable en la cocina, pero todos los productos del lote son excelentes, soy amante de cada uno de ellos.
    http//marylu57.blogspot.com
    e-mail: maricela_luque57@hotmail.com
    Saludos

  12. Nos apuntamos al sorteo.
    El producto que más nos gusta es el queso, en casa consumimos mucho queso.
    El resto de productos también están muy bien.

    CAN JOAN I SARA
    http://joanmasgoret.blogspot.com

    e-mail: joan_masgoret@hotmail.com

    Un abrazo
    Joan Masgoret
    Sara Montañes

  13. !!Qué ensalada más buena!!! La probaré, pero con pasas… (que a mi los datiles por ahora no me van…). Del concurso de “Ancha Castilla” es díficil decidir el ingrediente estrella… aunque en mi caso creo que me quedaría con el aceite de Oliva, tan importante en nuestra cocina.
    un besito y gracias por organizar el concurso!!!

  14. teresa dice:

    Yo me quedo con todos! a ver si tengo suerte y me puedo preparar una ensaladita como la de la receta!

  15. Isabel dice:

    no se por cual decidirme, porque la verdad me gustan todos, el aceite de oliva, la miel y el queso, la verdad que estan todos muy buenos.

  16. Marga Reig dice:

    Sin dudarlo, y sin ánimo de menospreciar al resto de ingredientes de la ensalada o de componentes de la cesta, me quedo con el Aceite de Oliva Virgen Extra. Es que es como el cerdo, se aprovecha tó. Del olivo, obtenemos leña o, mejor, biomasa, combustible ecológico. De sus hojas, endulzantes y un posible tratamiento para las enfermedades autoinmunes. ¿Y quién se atreve a sacarlo de la cocina? ¿Y del cuarto de baño? No hay mejor hidratante o desmaquillador, por no hablar de crema para las manos o para los labios cortados. Entiende también de ferretería: ayuda con los tornillos atascados eficazmente. Por no citar su protagonismo en esa Dieta Mediterránea que tan longevos nos hace y que eleva nuestra calidad de vida, a pesar de los pesares. Incluso, las tres grandes religiones fijan sus rituales en el aceite. ¿Qué quieres? ¿Quieres más? Vale, además está de toma pan y moja.

  17. Marga Reig dice:

    Sin dudarlo, y sin ánimo de desmerecer a ninguno de los demás ingredientes de la ensalada ni a ninguno de los componentes de la cesta, el Aceite de Oliva Virgen Extra. Le pasa lo que al cerdo: sirve pá tó. Aprovechamos el fruto del que lo extraemos como aperitivo, el árbol para producir energía ecológica, las hojas para fabricar endulzantes artificiales y lo que se está investigando sobre las enfermedades autoinmunes. En la cocina es insustituíble, se pongan como se pongan los de las semillas y los chefs de nuevo cuño, en cualquiera de sus variedades. Fuera hidratantes y desmaquillantes, tenemos AOVE! Cuida de nuestro corazón, vigila nuestro colesterol. Pilar fundamental de la Dieta Mediterránea, responsable de nuestra longevidad y nuestra calidad de vida, pese a todo. Y, además de todo esto, está pá mojar pan. ¿Qué quieres? ¿Quieres más?

  18. Unknown dice:

    por favor me encanta el queso manchego es genial y cuanto mas fuerte mejor

  19. Anonymous dice:

    Me gusta mucho este lote pero sobre todo el queso y el aceite. Eloisa.aragonmunoz@gmail.com

  20. megacampiona dice:

    Esa ensalada tiene una pinta estupenda. Eso sí, no me hagas escoger entre el aceite de oliva y el queso, porque no podría :p
    un besote, guapa 🙂

  21. Anyol dice:

    HOla, pues el queso, asi tan curado me encanta.

  22. Menuda ensalada ¡me la tomaba ya!

    Y de los ingredientes…. creo que el que más me pierde es ese quesito manchego curado, ¡madre mía! si lo pillara a estas horas.

    B7sss

  23. raksha dice:

    !Que bueno! Lo que más me gusta el queso, es una de mis debilidades.

  24. Hola, me apunto al sorteo. Me quedo con el queso manchego, soy muy quesera 🙂

  25. Que ensalada mas rica. Y el queso ummm, me pierde!!!!

  26. Nos quedamos sin duda con el queso manchego, porque en otra vida fuimos ratones :3

  27. ROCIO dice:

    El producto que más me gusta del lote es el QUESO, tiene un aspecto estupendisimo, nada más que hay que ver la ensalada maravillosa que te ha quedado, aunque es el que más me gusta porque soy muuuuy quesera, pero el resto de los productos del lote también son maravillosos, así que a ver si hay suerte.
    Mi mail: carparoc@gmail.com
    Besitos.

  28. Patrix dice:

    La ensalada tiene una pinta espectacular, a mí lo que más me gusta sin duda es el QUESOOO mancheguito y curado, que está de bueno que para qué más 😉
    MI mail: patriciasanc[arroba]gmail[punto]com
    besos !!

  29. Ana Sánchez dice:

    Hola…….por fin he dado con ello!!!! 😉 jejejeje.
    Lo que mas me gusta el queso, me vuelve loca, y en esa ensalada está de lujo!!!! muy buena ensalada Graci. Te ha quedado espectacular, la presentación genial!!!! ese queso tiene una pinta excelente…… un muac

    Soy Ana de “Con tapas y a lo Loco” http://contapasyaloloco.blogspot.com.es/

  30. Victorian dice:

    Me apunto! El producto que mas me gusta es el aceite de oliva, me encanta! Su sabor mejora cualquier plato
    naturalija(arroba)gmail(punto)com

  31. Anonymous dice:

    Es una ensalada perfecta.Me gustan todos los ingredietes que lleva y si a algo renunciaría de los productos que se sortea es al envoltorio, que aunque es bonito, no se come. Un saludo. pacamunoz@hotmail.com

  32. Anonymous dice:

    Hola! Me apunto al sorteo. El producto que más más más me gusta del lote es el queso curado. Por el sabor y porque combina tanto con dulce (con mermelada y frutas desecadas, por ejemplo) como con salado, claro.
    Mi correo es silviamunozgarcia2@gmail.com

    ¡Gracias!

  33. Anonymous dice:

    Que pinta tiene esta ensalada!!, que rica! Yo también quiero participar en el sorteo de ANCHA Castilla ; el producto que más me gusta es el aceite de oliva. Mi nombre es Sandra y mi email: Sally_vic19@hotmail.com
    Un besazoo

  34. Merle dice:

    Buenas tardes! Yo tambien quiero participar en el sorteo, y aqui va mi comentario;
    el producto que mas me gusta es la miel, porque nosotros en casa le damos mucho uso a la miel; con el muesli y fruta por la mañana, como postre para los peques mezclado con yogurt natural, para un aliño de ensaladas (con mostaza) o tambien para chuletas. Ademas me encanta tomarme una leche caliente con un poco de miel de buena calidad antes de ir a la cama, porque luego duermo hasta mejor!
    Mi nombre es Merle Buhrmester (soy alemana, pero vivo en Asturias), mi blog es http://sobredulceysalado.blogspot.com.es y mi email merlebuhrmester@gmail.com
    Besitos

  35. Mmm que ensalada tan rica!Me encantaría participar en el sorteo, el producto que más me gusta del lote es sin duda la cuña de queso manchego, me encanta el queso, es mi debilidad!!!
    Mi nombre es Lorena García Herrera y mi mail saboreamielycanela@gmail.com
    Un beso!

  36. Tiene una pinta genial. Yo a veces sustituyo el vinagre por salsa de soja, poquita porque da mucho sabor y los dátiles por ciruelas pasas o arándanos deshidratados.
    El producto que más me llama la atención, aunque es muy difícil elegir, quizás sería el aceite de oliva y en segundo lugar el queso.

  37. Hola Graci!! me encanta la ensalada, es una de mis favoritas, la verdad, así que me apunto tu receta.

    Y si tengo que elegir un sólo producto, pues me lo ponéis difícil porque me encantan. Así que me quedo con el aceite, oro líquido sin el que no sé cocinar.

    Besos!!

  38. Anonymous dice:

    ¿Que pinta! me encantan las ensaladas y los ingredientes de esta me gustan bastante, asi que me la apunto .

  39. TREMENDITA dice:

    Pa mi que los dioses de vez en cuando ,,,bajan a la tierra y se hacen un aperitivo con los productos de Ancha es castilla, con su vinillo y su queso manchego,,,delicia de dioses y placer tambien.Y un chorreoncillo de aceite de Ancha es Castilla en una tostada con pan recien hecho…

    Quiero participar.
    tremendita-tremendita.blogspot.com

  40. Fentdetutto dice:

    Muy buena pinta que tiene la ensalada para soportar este calor tan tórrido. Me quedo con las ganas de probar el aceite de Ancha Castilla.

  41. Que rica ensalada. De los productos que quedirte que Anchas Castilla tiene unos productos excepcionales y que no podria elegir solo uno porque creo que todos juntos ellos son un verdadero tesoro

  42. PackQin dice:

    Esto si que es una receta “saludable” jejeje, además, en verano, no hay nada como una ensalada con estos ingredientes, si señor! A ver si hay suerte con el sorteo, y disfrutamos por aquí “arriba” de los productos típicos de la Mancha 😀

  43. Para el sorteo. Primero decirte que eso no es una ensalada es un manjar, es una delicia, con datiles o pasas ( mejor datiles para nosotros)ese queso, la frescura de la manzana unas nueces que me chiflan….. y lo mejor de lo mejor un buen aceite de oliva y yo me quedo con el vinagre de modena antes que la miel, aunque te voy hacer caso y voy a probar una tostadita con aceite y miel.
    Mi producto a elegir ese aceite que tiene que estar que quita el hipo.
    un beso
    martagm.avila@gmail.com

  44. CASAS_RURAL dice:

    PARA EL SORTEO; Realmente me gusta todo porque como el aceite,queso y vino de Castilla-LaMancha no hay ninguno que los supere,pero como hay que elegir uno(para saborear con el queso 🙂 )por su sabor afrutado !!

  45. msevilla dice:

    Para el sorteo, lo que mas me gusta es el Queso Manchego Artesano Semicurado, en Aceite de Oliva Virgen Extra, porque solo de escribirlo ya se me hace la boca agua pensando en su sabor.
    Nick: msevilla
    Fb: Mai Tesoro
    msevilladp@hotmail.com

  46. Graci, creo que la ensalada es sublime! la combinación es perfecta y encima con ingredientes de calidad!

    Aunque creo que en mi casa cambiarían los dátiles por pasas….ummm creo que voy a tener que probar de las dos maneras!!

    Bueno, parece que para participar en el sorteo tengo que contarte que es lo que mas me gusta del lote que sortea “Ancha Castilla”, pues sin lugar a dudad los quesos, y de los dos me quedo con el curado, soy super quesera y me gustan de todo tipo, pero si tengo que elegir me quedo con un buen queso curado manchego!!

    Besitos de pimiento!

  47. ¡Qué buena pinta! La apunto para este verano, que sin ensaladas no sabría vivir!
    Me encanta el lote de Ancha Castilla, me gustan todos los productos pero si me tengo que quedar con uno sería con el aceite de oliva virgen extra, un verdadero lujo.

  48. Anonymous dice:

    Estaba mirando recetas porque dentro de poco es el cumpleaños de mi novio,y voy a invitar a mi familia y amigos y la ensalada esta es perfecta porque ha sabido mezclar todos los ingredientes muy bien y voy ha hacerla y ha comprar el queso aunque no me toque, hay que compartir las cosas buenas con la gente que te quiere,saludos,me llamo gloria y mi correo es purcelusha_1976@yahoo.es

  49. Nechy dice:

    TE HA QUEDADO UNA ENSALADA CON UNA PINTA… UMMMM Y A ESTAS HORAS , QUE UNA TIENE YA UN HAMBRE QUE PAQUÉ!!
    ME PAUNTO AL SORTEO, PERO YA!! MI CORREO ES nechypep@yahoo.es.
    Un Besete Guapa!!
    Lo que más me gusta, el quesoooooo!!

  50. Daniel dice:

    si tengo que elegir uno, me quedo con el Aceite de Oliva Virgen Extra, el oro líquido, es el ingrediente fundamental. La ensalada buenísima!! Animaros a hacerla. Mi correo es: management.flamenco@gmail.com

  51. paquisarrion dice:

    Holaaa!!;-P deciros que me encanta la combinación de sabores de la ensalada.No se que me gusta mas, si el queso ,los dátiles o las nueces jijijii.En casa también solemos añadir frutos secos a las ensalada ya que le da un toque riquísimo.Mi correo es paqui.sarrion@hotmail.com ,muchas gracias

  52. Anonymous dice:

    hola me encanta el queso , en mi anterior vida era ratón ¡¡ la ensalada buenisima ¡¡besitos ..mcarmenpp8@hotmail.com besitos

  53. kelika dice:

    el producto que mas me gusta del lote es el Aceite de Oliva Virgen Extra, Coupage Cornicabra & Picual poruqe me encanta el aceite, en ensaladas y con pan tostado, gracias por el sorteo, soy chelo moa en facebook
    email:kelika.71@hotmail.com

  54. May dice:

    Me lo pones muy difícil si tengo que elegir solo un producto. El queso porque me apasionan los quesos.
    El aceite porque unas gotas de oro liquido, te devuelve la alegría. Las nueces,los dátiles y la miel, porque cualquiera de estas tres cosas, son el complemento perfecto para el queso.
    Me encantaría participar, mi correo es ctecles@gmail.com.
    Gracias, besos, May

  55. galletanas dice:

    Ya estoy aquí !! Hoy si 🙂

    Estupenda ensalada y me quedo con el aceite virgen extra.

    Muchos besos

  56. pirata dice:

    hola de nuevo, ayer ya hice mi comentario pero se me olvido dejaros mi mail…. muchopirata@hotmail.es, un abrazo y me gustan todos los productos!!, jajaja

  57. Maite dice:

    Hoy he conocido tu blog y me ha encantado. Soy novata en este mundo, me apunto al sorteo y el producto que mas me gusta de todos es la miel.
    Muy rica la ensalda por aqui te dejo mi humilde blog que tiene alguna que otra ensalda.
    http://cocinandoconmaite.blogspot.com.es/
    Un saludo.

  58. roski dice:

    Que buena ensalada y rica ,,,,,,,,,,,,a mi me gustan así variadas….
    yo también me apunto al sorteo y me gusta todo en especial el aceite……………..
    mi blog
    http://roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es/
    un bico

  59. pirata dice:

    uffffffffff a decir verdad es dificil decidirse por un producto en especial, yo que quieres que te digsa…. ME GUSTAN TODOSSSSSSSS!!, un abrazo

  60. Helena dice:

    Con los productos de tu tierra se triunfa siempre, aceite, vino y pan..al fin del mundo.

  61. Mar dice:

    Que ensalada más rica y original!!

    Me encanta el sorteo que habéis preparado y los regalos elegidos. Me es dificil elegir uno, porque el vino, los quesos, el azafrán y el aceite… todos quiero probarlos!!!! ASí que no puedo decidirme por uno, me quedo con todos!!

    Me llevo el logo al bloguico para que todos puedan apuntarse. Creo que he cumplido con las bases para el sorteo. Cualquier cosa que me falte me lo dices, quieres??

    marizvaz@gmail.com

    Besos!!!
    http://Www.mibloguicodecocina.blogspot.com

  62. Mª Encarna dice:

    Me encana esta ensalada,es increible todos estos ingredietes,pero sin lugar a dudas el queso es mi producto estrella,recuerdo los quesos manchegos que nos regalaba mi tia monja cada vez que nos visitaba ,deseando estaba siempre que nos hiciera una visita (mejor relámpago)jejeje,para probar estos quesos ….un beso Graci guapa!!

  63. Joaquina dice:

    Que sorteo más “rico” nos has preparado Graci.. claro que me apunto, y la ensalada con esos ingredientes de diez.. El queso va a ser el producto que más vamos a disfrutar en casa si nos toca el lote. Que pinta!!!!
    Besos,

  64. Isamar dice:

    Hola, me apunto al sorteo!
    Te sigo como Isamar y mi mail es: isa_mar_68@hotmail.com
    Lo que más me gusta del lote es el aceite..ya que soy adicta a él, pero vamos que veo un lote de lo más completo.
    Un saludo y gracias!!

  65. Nadym dice:

    Me apunto al sorteo de Ancha es Castilla, Graci!! El aceite manchego es un perfecto aliado en la cocina, sin duda, pero un buen queso es una caído de pantalones alucinante!!

  66. Noe dice:

    Hola!!!
    Me gustaría participar en el sorteo!
    Para mí la Miel Pura de Abejas, variedad Bosque 300g, es un producto estupendo.
    Además, soy de las que se toman el vasico de café con leche con una cucharada de miel en lugar de utilizar azúcar.
    Esta ensalada está de lujo.
    Un abrazo enorme desde http://www.miscreacionesculinarias.blogspot.com

  67. Mar dice:

    Por supuesto el aceite de oliva es el producto estrella, aunque me gusta todo, pero sin el aceite para mi no hay cocina… soy Mar Varela http://www.vamosacocimar.com
    Un beso

  68. Maperi dice:

    Desde luego no hay plato mas completo que una buena ensalada.Me gustan casi de todo tipo pero con manzana y queso ya lo borda.Tiene una pinta estupenda y muy bien complementada con la miel que le da un toque maravilloso.Un lujo esta ensalada.besos

  69. Espe dice:

    pues te lo vuelvo a poner por el tema del sorteo..no se yo que me gusta mas si el lote o la ensalada..jejeje

  70. Anótanos al sorteo Graci, ainssss no sabríamos elegir reina…pero nos quedamos con el queso.
    Se puede hacer con él muchassss recetas, desde pincho, ensaladas, prmieros platos..en fin.
    un abrazo

  71. Sus dice:

    Me apunto al sorteo de Ancha es Castilla. Yo me quedo también con el aceite, sin duda, es un imprescindible y siendo de calidad, más aún, bueno y esos quesos…

  72. Cris dice:

    Me encantan todos y cada uno de los ingredientes que lleva esta ensalada, pero si tengo que elegir me quedo con el aceite de oliva…nuestro oro líquido.

  73. Maite dice:

    ¡Este sorteo sí que me gusta! Elegir uno de esos productos es tannnn difícil… Si tuviera que quedarme con uno, lo haría con el aceite (son una fan incondicional del aceite de oliva), o esos quesos que echo tanto de menos (puñetera intolerancia a la lactosa), pero que los míos se comen a bocados. ¡Con lo quesera que yo he sido!
    En fin, que si me toca, daremos buena cuenta del lote al completo 🙂

  74. Anonymous dice:

    …por cierto…no he mencionado ningun producto porq me gustan todos mi aceite de oliva…la miel…el Señor Don Azafrán…todossss….

    PRADO GUZMAN.-

  75. Anonymous dice:

    …mi padre siempre me dice: Hija, la calidad, siempre triunfa!!!!…si todos los productos son de primerísima calidad…¿cómo puede estar la ensalada????…PUES SUBLIMEEEEEE!!!!!…ANCHA CASTILLA…ES SINÓNIMO DE CALIDAD, SABER HACER Y DISFRUTAD DEL ARTE Y DEPORTE DE LA BUENA COCINA…ENHORABUENA!
    Prado Guzmán.-

  76. p104 dice:

    hola!
    Del sorteo lo que mas me gustaría probar es el queso, porque sin duda es un ingrediente muy versátil que queda perfecto en prácticamente todos los platos que se te pasen por la imaginación, me encanta!
    un saludo

  77. José Antonio Cabanillas dice:

    Ya le comenté a Graci por Twitter que la ensalada había sido todo un un éxito en casa, riquísima. Os recomiendo que paséis de leer la receta a hacerla, no os vais a arrepentir.
    De todos los productos, el que más me ha gustado, …. el queso … soy muy quesero y aprecio mucho un buen queso.

  78. Dejamos comentario para el sorteo. Nos encanta la miel fuera de contextos habituales. Mezclada con vinagretas, o con salsa de soja o mostaza para aderezar una carne al horno. O en los desayunos con un buen trozo de pan. Os invitamos a visitar nuestro blog http://www.quinabonapinta.blogspot.com

  79. holaaaaa de nuevo por aqui, me mandan a dejarte un comentario en este post, para lo del sorteo. Que producto me gusta mas??? todos pero el que masssss el aceite de oliva virgen extra y por que??? porque soy una defensora de nuestro oro líquido y esta variedad en concreto , cornicabra, nunca la he probado. losblogsdemaria@gmail.com

  80. Para mí los mejores platos son los de ensalda y si encima lleva nueces..maravilloso!!!!!y el queso…ummmm

  81. Anonymous dice:

    Me encanta el sorteo de productos Ancha Castilla!
    Y del lote hay dos cosas que me fascinan: el aceite de oliva, porque sin él no sé cocinar, y el queso manchego, delicioso manjar de nuestra tierra que vale tanto para un roto como para un descosido (anda que no lo utilizo yo en cocina también…)

    A ver si hay suerte!!!
    Y a Graci, enhorabuena por el blog, dentro de poco quizá me abra yo uno… ^_^

    Cristina Ermengol.

  82. Chiara B.O dice:

    EY me apunto al sorteo. ME encanta el queso porque es muy versátil, para comer solo, acompañado, en ensalada, fundirlo…
    Soy Chiara de http://www.comidaparallevaralaoficina.com

  83. Graci dice:

    jaja “Posami” me gusta más que “haiga” dátiles a que “haiga” pasas. Pero fíjate tú, que ciruelas nunca “lechao”. 😀

  84. Espe dice:

    las ensaladas asi me parecen perfectas,con datiles nunca las he probado.siempre hecho pasas o ciruelas, lo que “haiga”

  85. Graci dice:

    Hola M.A. Me gustan tus palabras! :-)) Gracias!

  86. sherp... dice:

    Muy rica Graci!!!! Buenos ingredientes, buena presentación y lo más importante, el cariño que le pones!!!!!
    Chaoooo.
    cocinaparabomberos.blogspot.com

  87. Graci dice:

    Muchas gracias. Viniendo de ti, esa nota es un lujazo! Besos

  88. Original, sana, y sencilla, un diez a la ensalada.
    Besitos

  89. Graci dice:

    Gracias Sus, un beso!

  90. Sus dice:

    A mi también me encanta mezclar dulce con salado. Estupenda ensaladita!

  91. Graci dice:

    Están riquísimos! Los prefiero a las pasas!. besos

  92. Graci dice:

    Pues copietea! Ya haré otra el día 6J

  93. Graci dice:

    De nada,,,¡para eso estamos! :O)

  94. Graci dice:

    Gracias Nati. Feliz día.

  95. Carolina dice:

    Graci, has hecho una de mis ensaladas favoritas, a mi me encanta elsabor de los dátiles en la ensalada
    Besitos

  96. Te has adelantado al #díadelaensalada… Me la voy a copiar 😛 Besos.

  97. Mar dice:

    Me encanta la variedad en las ensaladas……gracias por esta idea. Buen finde.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/

  98. Nati dice:

    Estupenda ensalada. Un besazo.

  99. Graci dice:

    Pues nada..ya sabes lo q tienes que hacer! :-))

  100. Graci dice:

    Justo! mejor los dátiles q las barritas energéticas..mucho más sanos..Los dátiles tienen una gran cantidad de azúcar..Yo también me pirro por el queso con dátiles..”bezitos”

  101. Graci dice:

    Tienes razón, tb puede haberle echado vinagre, pero esta miel de Ancha Castilla tiene un sabor tan tan intenso que pensé q no le haría falta!..pero por poder,,claro q se le puede echar vinagre..

  102. Graci dice:

    Helena, la ensalada no puede ser más completa. Ni le sobra ni le falta!

  103. Graci dice:

    Pues si, yo también soy adicta al queso. Me gusta lo que no está escrito!..bs

  104. Patrix dice:

    Como apetece una ensalada así!!
    Al menos yo me la comería con mucho gusto.
    Besos!

  105. Si es que con buenos productos que ensalada puede salir mala? La combinación de queso y dátiles me encanta, tanto es así que cuando tengo una Trail de muchos kilómetros me llevo en la mochila dátiles y queso por eso de llevar dulce y salado, me levantan el ánimo, hay quien lleva barritas energéticas… esto es mejor jejeje. Bezitos.

  106. Estupenda ensalada, a mi también me gusta echarle miel a la ensalada, pero no renuncio al vinagre. Es que soy muy ácido…

  107. Helena dice:

    Tiene una pinta excelente, el queso dan ganas de pegarle un buen bocado de aperitivo, la ensalada me la llevo para cenar mmmmm

  108. tiene un color estupendo esta ensalada.ains, es que el queso manchego está muy rico, te lo digo yo que soy alcarreña y adicta al queso, jeje.
    besos!

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