TARTA DE CUAJADA

el

Fácil y nada empalagosa. Junto con la tarta de orujo, es una de mis favoritas.

Podéis presentarla en vasos individuales, o hacerla en un molde desmontable.

Ingredientes:

2 vasos de leche
800ml de nata líquida
4 sobres para hacer cuajada
6 a 8 cucharadas de azúcar
15 galletas
Mantequilla (4 cucharadas)
Mermelada de frambuesa
Molde desmontable

 Preparación:

Se pican muy bien las galletas y se mezclan con la mantequilla derretida en el microondas para hacer la base de la tarta.

En un vaso de leche se disuelven los 4 sobres de cuajada y se pone a hervir junto con la nata, el azúcar y el resto de la leche.

Cuando espese, echar en el molde y meter en la nevera hasta que se enfríe.

Adornar o bien con mermelada de melocotón y rodajas de kiwi, o con mermelada de frambuesa, o con la fruta que se os ocurra. Yo la decoro sólo con mermelada de frambuesa.

Consejos:

La tarta debe estar unas 12 horas en la nevera para que cuaje y esté fría.

27 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Muy pero muy TENTADORA!!! me llevo un trozo. saludillos! 😉

  2. Mar dice:

    Hola!!He visto tu receta en Petitchef y me he venido corriendo a ver tu blog.Es fabuloso!!Con tu permiso tomo nota de algunas receticas para hacerlas….Te invito a que pases por mi concina:www.mibloguicodecocina.blogspot.comSaludos!!!!

  3. Cocinonline dice:

    hola vaya pinta que tiene la tarta intentare hacerla y ver que tal me va. Sabes para cuantas personas pueden ser los ingredientes.

  4. elena dice:

    Qué rica!!! esta da mucha envidia!

  5. La voy a hacer seguro…ya te contaré.Un abrazo

  6. Gypunto dice:

    Hazla así y ya me contarás Bego!. NO se de nadie a quien no le guste esta tarta. Todos repiten!

  7. Bego dice:

    Gracías! Probaré a hacerlo con la nata líquida para no arriesgar. Seguro que estará deliciiosa!

  8. Gypunto dice:

    EL MERCADO DEL GOURMET: Si, está deliciosa. Si la haces, comprobarás que así es y que me quedo corta en halagos hacia la tarta.Es muy fácil de hacer. Me gustan las cosas sencillas en la cocina,,sin complicaciones. Ya sabes eso que dicen de la sencillez..Un saludo y gracias por tu comentario.

  9. Me ha encantado lo fácil que parece de hacer y lo bonita que queda.Además llevando cuajada y nata tiene que saber deliciosa.Un abrazo.

  10. Gypunto dice:

    BEGO: No he probado. La nata le da cremosidad y más cuerpo, de lo contrario sería una simple cuajada. Lo que le da el sabor especial a esta tarta es la nata.

  11. Gypunto dice:

    Mi seleccionderecetas – Montse – Ricardo – Sherp: Muchas gracias.

  12. Bego dice:

    ¿Se puede hacer la tarta pero sin incluir la nata líquida? ¿Quedaría muy diferente?

  13. Sherp... dice:

    Buena presentación y seguro buen paladar!!!!!!!

  14. Muy buenas !!,me encanta la buena mesa y tu blog es todo un ejemplo de excelentes recetas.Como tengo muy mala cabeza,con tu permiso pongo un enlace a tu blog en el mío,así tendré más a mano estas delicias.Ahora mismo me voy a preparar algo que se me hace la boca agua…Besos.

  15. Montse dice:

    Me llevo un trozo de tarta, me parece muy rica.Un beso

  16. Guuaaaaaauuuuuuuuu…que pintas. No lo puedo resistir, las pongos para mis pendientes. Me quedaré por aquí como seguidor un tiempito.Un saludo desde Gran Canaria.Jesús Hernández

  17. Gypunto dice:

    CHONI – COMER DE GORRA – COCINERA MILEURISTA CAROLINA – : Está muy rica, en serio. Sencilla y deliciosa. Gracias!GERALDA : Copia este enlace y verás la tarta de mojito. http://lalibretaderecetas.blogspot.com/2011/05/tarta-de-mojito.html?showComment=1306075842522#c6235417052830706906SGT. PEPPER: Grazie molto. Segui il tuo blog.

  18. Sgt.Pepper dice:

    ma che belle!!!!!davvero splendide, fresche, belle, buone!!!complimenti!!!a presto,ciaooooooooooooooooo

  19. Geralda dice:

    hola he leido en algún sitio tarta de mojito,me pasarias la receta quiero sorprender a mis amigos

  20. Norma2 dice:

    Muy bonito blog, entré de casualidad y lo estoy curioseando. Espero que pases por el miohttp://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.comCariños desde Mar del PlataTe dejo a mi Mafalda

  21. Carolina dice:

    Me encanta esta tarta porque es muy sencilla de hacer y es muy rica.Besitos

  22. Me gustan todos los postres fáciles y como tu bien dices, no por ser fácil es menos rico y este cumple las dos cosas…Besos.

  23. Me encanta la presentación, está pidiendo ¡comeme!.Un besote.

  24. Choni dice:

    Muy fácil de hacer pero no por eso menos rica..a que no? Las fotos te quedaron ideales… aimmmmmssssss son mi asignatura pendiente!!!Saluditossssssss

  25. Gypunto dice:

    Quesemaquemao: gracias, ayer, sin ir más lejos, a unos amigos, les hizo gracia el nombre de tu blog!. Estaba en su casa y abrieron esta página. Al ver tu enlace, se rieron. Sus: Yo uso un molde de 24cm.

  26. Sus dice:

    Qué bonita y seguro que muy rica, me encantan estas tartas.¿Para qué tamaño de molde aproximadamente son los ingredientes?

  27. Yo la he probado y está que te inclinas, enhorabuena por la presentación.Besitos

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